アサタジン

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最近は毎日タジン鍋。
今日は朝からタジン鍋。
「タカジン鍋」ってオヤジギャグ言ってる人
多分いっぱいいるだろーなー。
喉元まで出てるけど
言ってしまったら負けだと自分に言い聞かせつつ料理する毎日。
なぜなら今年はストイック元年なんだと決めたから。


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とにかく材料をぶちこんで
弱火でじっくりやると
野菜のシャキシャキ感も残しつつ
栄養分も流れ出ない。
油使う量もだいぶ減ったし
なにより簡単でウマウィー!!!
ということで今晩も・・・
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by charicamera | 2011-01-09 12:18 | 料理


さー やっすよー!!!


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