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オイシクイタダキマシタ

先日師匠IWANE氏から採れたてのタケノコをいただいたので
どう料理するかあれこれ考えた結果
やっぱりチャーハンにしました。
初めてタケノコの灰汁抜きしたー。


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まずはあっさりめに仕上げた生姜がすこし効いたチンゲンサイチャーハン


オイシクイタダキマシタ_e0185074_19373379.jpg
そこへタケノコのあんをかけて完成!!!

いやーおいしくいただきましたー!!!
やっぱり季節のものをいただくっていいですねー。
ありがとうございましたー。
by charicamera | 2011-04-15 19:41 | 料理


さー やっすよー!!!


by charicamera